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腔骨的做法

腔骨的做法

腔骨炖萝卜,有肉有菜,满足全家人的喜好。年轻人吃肉吃萝卜,老母亲偏好素食,借着肉味萝卜也更加..." />

谈起腔骨,可能很多人还并不了解,实际上腔骨便是胸腔处的骨骼,大家爱你用腔骨来煮汤.腔骨的营养丰富,由于是骨骼因此 多吃能够 补充人体的优质蛋白质,因而大家還是很喜欢它的.有关它的作法也是许多 的.腔骨也是骨骼一种,因而它的作法和别的的骨骼的作法都较为同样的.

钟爱吃腔骨的人并许多 ,可是有些人并不了解它如何做,爱吃也只有去餐馆去吃,今日就和大伙说一下腔骨的作法,让大伙儿了解一下腔骨的作法.

主要材料:腔骨1500克

调料:葱30克、姜20克、蒜2头香辛料:十三香辛料包(还可以用良姜3片、八角茴香5克、丁香花3克、肉桂粉2克、八角茴香10瓣、麻椒10抑制做成料包)

调味品:盐5克、糖10克、鸡精5克、米酒20克、生抽10克、植物油适当

1、腔骨清洗后沿骨缝斩成段预留.

2、葱切一大段、生姜切成片、蒜一整只预留.

3、锅中下少量植物油,放入白砂糖温火炒出炒糖色.

4、烹入生抽使炒糖色色调更为洪亮.

5、入腔骨,与炒糖色兜匀.

6、开火灾、倒进温开水至未过锅中的腔骨,水开后去掉白沫子.

7、缩小火、盖上,入米酒、葱蒜、香辛料包慢火烤2钟头.

8、入盐调料后再次小火烤30分钟.

9、当锅中的料汁烧至剩余二分之一时大火收汁至汁浓红亮就可以.

以上便是为大伙儿详细介绍的腔骨的作法,针对骨骼类的食材,大家能够 多喝该类的汤,针对人体钙的缺失的人全是很好的,尤其是小孩骨骼生长的情况下也是应当多吃.

腔骨炖萝卜:口感鲜美,喷香多汁,全家吃得超满足

天的这锅腔骨炖萝卜,色泽柔和,口感鲜美,喷香多汁,汤汁还能泡饭,是全家老少都喜欢的一道美味。糖水 / 南瓜 / 银耳羹 / 白菜 / 鸡翅 / 土豆。

#豆果10周年生日快乐# 腔骨炖萝卜

三代同堂,在饮食上如何做到全家人口味统一而又能各取所需呢?炖菜其实是不错的选择。就比如今天的这锅腔骨炖萝卜,有肉有菜,满足全家人的喜好。年轻人吃肉吃萝卜,老母亲偏好素食,借着肉味萝卜也更加香润,多吃几块开胃顺气还不增加老年人的肠胃负担。

蒸排骨的家常做法,排骨香味浓味道好,广东人都说好吃

排骨可是个好东西,味道鲜美又营养,不管是红烧排骨,还是莲藕炖排骨,都是大名鼎鼎的美味家常菜。以前排骨价格便宜的时候,我家里可是买排骨的常客,隔三差五的就吃上一顿,解解馋。不过如今却是没落了,经常要一个月才能有幸过过嘴瘾。

炖排骨有人先焯水,有人直接炖,都错了,这样做,汤浓肉香无腥味

导语:炖排骨有人先焯水,有人直接炖,都错了,这样做,汤浓肉香无腥味!仲夏之月,天气越来越热,走在大街上,如果不打遮阳伞,不一会儿就会大汗淋淋。

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这道糖醋排骨(老饭骨版),家人天天求我做

这个是根据“老饭骨”的做法复刻而成,酸甜可口,就是一边做一边拍难免有点忙By 牟牟640用料猪肋排 2根陈醋 60ml冰糖 90g料酒 适量生姜 适量大蒜 4瓣盐 适量老抽 半勺草果 2个八角 3个做法步骤1、排骨砍成小块,放冷水浸泡30分钟,捞起来沥干,放一点点盐,腌制一下2、

炖排骨时,先焯水是不对的!大厨教你正确做法,排骨鲜嫩无腥味

天气越来越冷,所以就想吃热乎乎的饭菜,凉菜已经被淘汰了,最近特别喜欢吃肉,说好听点是补充营养和热量,其实就是嘴馋了,体重也跟着长了好几斤,最喜欢吃的就是媳妇炖的排骨,每一个排骨块都特别软烂,汤汁香浓,特别的好吃,真不怪我最近一直在长肉,其实怪老婆做的饭太好吃了,很多人说炖的排骨清

蜜汁排骨最经典的做法,简单易学好上手

做法步骤。排骨切大块洗净,冷水入锅,加勺料酒开火烧。两勺白糖小火炒琥珀色再加入排骨翻炒上色,加入姜片,开水,开水满过排骨,加入生抽、老抽、蚝油、如下图。

蒜香排骨好吃有秘诀,按照这做法,家人天天吃不腻

年前教大家做的排骨两吃(点蓝色字可查看做法哦),有超多小伙伴直呼好吃。其实不瞒你们说,我自己也巨爱吃排骨,所以每隔过一段时间,我就会用排骨做道新菜。排骨本身就是非常给力的一种食材,每次解锁新吃法,几乎都不会翻车。 这不,今天我又用它做了一道香酥诱人的蒜香排骨。

好吃到流泪的超简单蒜香排骨,连吃三天都不够

炸排骨yyds 所有调味料随你喜欢,喜欢重口味多放,喜欢淡的少放点By 阿婕吃饭没用料排骨 500g蒜头 越多越好料酒 随喜酱油 随喜蚝油 随喜生粉 适量(你开心就好)做法步骤1、[处理排骨] 排骨多洗几次啊,尽量洗到几乎没有血水的程度。

史上最简单的排骨做法,肉菜一锅出,简直是懒人福音

做法多样,焖烧炖煮都可以,而且排骨又嫩又好啃,多吃也不会腻。糖醋排骨、红烧排骨大家都吃过了,今天饭饭给大家分享一款好吃,且绝对不会失败的排骨大乱炖。

米粉蒸排骨的商用配方,用料精确到克,香糯软嫩,软烂入味不发干

蒸排骨对于广东人来说最为家常,特别是老广州的一些茶楼,蒸排骨更是必不可缺少的一道美食,排骨有很高的营养价值,它富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,很适合滋补的菜肴,在北方的酒席餐桌上,蒸排骨也算是一道硬菜,蒸好的排骨,味道鲜美,吃起来也不太油腻,有骨头有肉,越吃越香,每到馋了想吃肉时,排骨往往都是首选,家人们都非常喜欢,尤其孩子更爱吃。

玉米排骨最家常做法,汤白肉鲜又营养,清淡不油腻,简单易学

玉米排骨汤原料简单,只要玉米和排骨这两样食材,因为简单所以深受广大朋友们的喜爱,水果玉米口感清脆,和软烂的排骨一起吃清淡可口,汤汁浓白还带有一丝丝的甜味。

大厨教你做炸排骨,学会不用下馆子

非常解馋又简单的一道菜,不会做饭的操作起来也很拿手呦,快来试一试吧By 给孩子做饭饭用料排骨 400克生姜 1块料酒 1勺生抽 1勺盐 适量孜然粉 适量食用油 适量做法步骤1、新鲜的排骨洗干净,一定要是肋排,这样比较好吃2、排骨洗净冷水下锅,加入生姜和料酒,开锅后煮两分钟3、煮好

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